長崎市宿町・長崎ペンギン水族館の近くの洋菓子店「トロワ エ キャトル」可愛いペンギンケーキ、こだわり素材の日見ロールケーキ、オーダーメイドケーキ、焼き菓子などひとつひとつ手作りで作っています。
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モンブラン

モンブラン

アーモンドをたっぷり使ったダックワーズの上に甘さ控えめの生クリームと栗の渋皮煮をのせフランス産の栗のクリームを贅沢に絞り仕上げました
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