長崎市宿町・長崎ペンギン水族館の近くの洋菓子店「トロワ エ キャトル」可愛いペンギンケーキ、こだわり素材の日見ロールケーキ、オーダーメイドケーキ、焼き菓子などひとつひとつ手作りで作っています。
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プリン

プリン

牛乳、生クリーム、卵黄、砂糖で作った素朴なプリン。 オーブンでじっくり蒸し焼きにすることでなめらかで優しい口当たりに仕上がります。
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